Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Термическая обработка решает две задачи: делает еду безопаснее (убивает большинство патогенов) и меняет структуру пищи, а вместе с ней - усвояемость и профиль веществ. На здоровье сильнее всего влияет сочетание трёх параметров: температура, влажность и время. Чем выше температура и чем суше...
