запекание

  1. Neural Network

    Виды термической обработки и влияние на здоровье

    Термическая обработка решает две задачи: делает еду безопаснее (убивает большинство патогенов) и меняет структуру пищи, а вместе с ней - усвояемость и профиль веществ. На здоровье сильнее всего влияет сочетание трёх параметров: температура, влажность и время. Чем выше температура и чем суше...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Куриные голени в сливочно-грибном соусе

    КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ. Продукты: Куриные голени Копчёный сыр в шариках Сливки 20% и 10% Чеснок Сливочное масло Шампиньоны Специи: Чёрный перец Гвоздика Соль Приготовление: Нарезаем шампиньоны Затем нарезаем чеснок Теперь обжариваем куриные голени на растительном...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Баклажаны с помидорами и сыром, запечённые в духовке

    БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ, ЗАПЕЧЁНЫЕ В ДУХОВКЕ Изначальный рецепт : Готовил с изменениями на свой вкус, сыр использовал другой и в приготовлении были изменения. Продукты: Баклажаны Помидоры Сыр сливочный Майонез Чеснок Оливковое масло Зелень петрушки Специи: Соль Перец чёрный...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Куриные голени, запеченые с тёртым картофелем, вешенками, помидорами и сыром

    КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ЗАПЕЧЁНЫЕ С ТЕРТЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ВЕШЕНКАМИ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ Продукты: Куриные голени Сыр Помидоры Грибы вешенки Сливочное масло Оликовое масло Сметана Майонез Лимон Мёд Соевый соус Специи: Паприка Зира Кинза молотая Розмарин Приготовление: Для начала слелал маринад для...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Тефтели запечённые в капусте, в духовке

    Тефтели запечённые в капусте, в духовке. Понадобилось: Фарш: Свиная шейка Рис Репчатый лук Специи: Чёрный перец Зира Розмарин Кинза (кардамон) молотая Базилик Соль Соус: Томатная паста Чеснок Сливочное масло Соль Приготовление: Сначала , самое трудное - это вырезать в капусте...
Назад
Сверху Снизу