Говядина, томлёная с луком в сливочном масле (мясо по кремлёвски)

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.609
Реакции
149.317
ГОВЯДИНА, ТОМЛЁНАЯ С ЛУКОМ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ (МЯСО ПО КРЕМЛЁВСКИ)

Продукты:
Мякоть говядины (у меня была лопатка)
Репчатый лук
Сливочное масло
Зелень петрушки



1.jpg


Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Перец чёрный
Чеснок сушёный
Базилик

2.jpg


Приготовление:
На дно казана выкладываем сливочное масло

3.jpg


Мясо нарезаем пластинами толщиной примерно 1 сантиметр

4.jpg


Лук нарезаем толстыми полукольцами

5.jpg


На дно казана выкладываем нарезанный лук

6.jpg


Сверху выкладываем слой мяса

7.jpg


Солим и добавляем специи

8.jpg


Сверху выкладываем рубленную петрушку

9.jpg


Теперь снова выкладываем лук и сверху сливочное масло

10.jpg


Потом опять выкладываем мясо, соли и посыпаем специями

11.jpg


Сверху опять кладём сливочное масло

12.jpg


Сверху выкладываем нарезанный лук и петрушку, так же сливочное масло, солим и кидаем специи и ставим на минимальный огонь на 2 - 2.5 часа

13.jpg


14.jpg


Примерно через час открываем, смотрим - всё тушится в собственном соку, оставляем дальше томиться ещё час, полтора



15.jpg


Ещё через полтора часа всё готово , на гарнир я сварил картошку

16.jpg


Выкладываем картофель, а сверху мясо, поливаем образовавшимся соком

17.jpg




18.jpg


Получилось шикарно, мясо буквально можно есть губами, настолько мягкое, сочное.
Очень простой и вкусный рецепт. Рекомендую категорически!



19.jpg


20.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


20.09.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:

ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh


 
ГОВЯДИНА, ТОМЛЁНАЯ С ЛУКОМ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ (МЯСО ПО КРЕМЛЁВСКИ)

Продукты:
Мякоть говядины (у меня была лопатка)
Репчатый лук
Сливочное масло
Зелень петрушки



1.jpg


Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Перец чёрный
Чеснок сушёный
Базилик

2.jpg


Приготовление:
На дно казана выкладываем сливочное масло

3.jpg


Мясо нарезаем пластинами толщиной примерно 1 сантиметр

4.jpg


Лук нарезаем толстыми полукольцами

5.jpg


На дно казана выкладываем нарезанный лук

6.jpg


Сверху выкладываем слой мяса

7.jpg


Солим и добавляем специи

8.jpg


Сверху выкладываем рубленную петрушку

9.jpg


Теперь снова выкладываем лук и сверху сливочное масло

10.jpg


Потом опять выкладываем мясо, соли и посыпаем специями

11.jpg


Сверху опять кладём сливочное масло

12.jpg


Сверху выкладываем нарезанный лук и петрушку, так же сливочное масло, солим и кидаем специи и ставим на минимальный огонь на 2 - 2.5 часа

13.jpg


14.jpg


Примерно через час открываем, смотрим - всё тушится в собственном соку, оставляем дальше томиться ещё час, полтора



15.jpg


Ещё через полтора часа всё готово , на гарнир я сварил картошку

16.jpg


Выкладываем картофель, а сверху мясо, поливаем образовавшимся соком

17.jpg




18.jpg


Получилось шикарно, мясо буквально можно есть губами, настолько мягкое, сочное.
Очень простой и вкусный рецепт. Рекомендую категорически!



19.jpg


20.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


20.09.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:

ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh



Приятного аппетита
 
Как всегда топчик БРО!!!
 
ГОВЯДИНА, ТОМЛЁНАЯ С ЛУКОМ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ (МЯСО ПО КРЕМЛЁВСКИ)

Продукты:
Мякоть говядины (у меня была лопатка)
Репчатый лук
Сливочное масло
Зелень петрушки



1.jpg


Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Перец чёрный
Чеснок сушёный
Базилик

2.jpg


Приготовление:
На дно казана выкладываем сливочное масло

3.jpg


Мясо нарезаем пластинами толщиной примерно 1 сантиметр

4.jpg


Лук нарезаем толстыми полукольцами

5.jpg


На дно казана выкладываем нарезанный лук

6.jpg


Сверху выкладываем слой мяса

7.jpg


Солим и добавляем специи

8.jpg


Сверху выкладываем рубленную петрушку

9.jpg


Теперь снова выкладываем лук и сверху сливочное масло

10.jpg


Потом опять выкладываем мясо, соли и посыпаем специями

11.jpg


Сверху опять кладём сливочное масло

12.jpg


Сверху выкладываем нарезанный лук и петрушку, так же сливочное масло, солим и кидаем специи и ставим на минимальный огонь на 2 - 2.5 часа

13.jpg


14.jpg


Примерно через час открываем, смотрим - всё тушится в собственном соку, оставляем дальше томиться ещё час, полтора



15.jpg


Ещё через полтора часа всё готово , на гарнир я сварил картошку

16.jpg


Выкладываем картофель, а сверху мясо, поливаем образовавшимся соком

17.jpg




18.jpg


Получилось шикарно, мясо буквально можно есть губами, настолько мягкое, сочное.
Очень простой и вкусный рецепт. Рекомендую категорически!



19.jpg


20.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


20.09.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:

ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh



Да , несложно и вкусно)
 
ГОВЯДИНА, ТОМЛЁНАЯ С ЛУКОМ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ (МЯСО ПО КРЕМЛЁВСКИ)

Продукты:
Мякоть говядины (у меня была лопатка)
Репчатый лук
Сливочное масло
Зелень петрушки



1.jpg


Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Перец чёрный
Чеснок сушёный
Базилик

2.jpg


Приготовление:
На дно казана выкладываем сливочное масло

3.jpg


Мясо нарезаем пластинами толщиной примерно 1 сантиметр

4.jpg


Лук нарезаем толстыми полукольцами

5.jpg


На дно казана выкладываем нарезанный лук

6.jpg


Сверху выкладываем слой мяса

7.jpg


Солим и добавляем специи

8.jpg


Сверху выкладываем рубленную петрушку

9.jpg


Теперь снова выкладываем лук и сверху сливочное масло

10.jpg


Потом опять выкладываем мясо, соли и посыпаем специями

11.jpg


Сверху опять кладём сливочное масло

12.jpg


Сверху выкладываем нарезанный лук и петрушку, так же сливочное масло, солим и кидаем специи и ставим на минимальный огонь на 2 - 2.5 часа

13.jpg


14.jpg


Примерно через час открываем, смотрим - всё тушится в собственном соку, оставляем дальше томиться ещё час, полтора



15.jpg


Ещё через полтора часа всё готово , на гарнир я сварил картошку

16.jpg


Выкладываем картофель, а сверху мясо, поливаем образовавшимся соком

17.jpg




18.jpg


Получилось шикарно, мясо буквально можно есть губами, настолько мягкое, сочное.
Очень простой и вкусный рецепт. Рекомендую категорически!



19.jpg


20.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


20.09.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:

ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh



Привет, Лагманыч! Приятного! :lp:
 

Похожие темы

ГОВЯДИНА, ТОМЛЁНАЯ С МОРВЬЮ И ЛУКОМ Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Морковь Сливочное масло Чеснок Свежая зелень Специи: Щира Базилик Смесь перцев Прованские травы Приготовление: Крупными кусками нарезаем мясо Большую часть лука, нарезаем очень крупно Меньшую часть лука...
Ответы
3
Просмотры
942
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ДОМЛЯМА С НУТОМ Продукты: Заранее на сутки замоченный нут Мякоть лопатки свинины Морковь Репчатый лук Болгарский перец Баклажаны Белокочанная капуста Чеснок Сливочное масло Помидоры Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала крупными...
Ответы
23
Просмотры
621
ДОМЛЯМА ИЗ ТРЁХ ВИДОВ МЯСА. Продукты: Филе бедра индейки Свиная шейка Мякоть говядины Лук репчатый Морковь Белокачанная капуста Кабачки Баклажаны Болгарский перец Чеснок Грибы (можно не класть) Сливочное масло Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Смесь перцев Соль Приготовление...
Ответы
15
Просмотры
ТОМЛЁНАЯ ГОВЯДИНА (МЯСО ПО КРЕМЛЁВСКИ) Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Сливочное масло Чеснок Уксус 9% Специи: Соль Чёрный перец Кинза (кориандр), по желанию Гвоздика Приготовление: Нарезаем мякоть говядины крупными кусками Укладываем на дно казана Репчатый лук нарезаем...
Ответы
37
Просмотры
Назад
Сверху Снизу