- Сообщения
- 81.609
- Реакции
- 149.317
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ И СЫРОМ.
Продукты:
Картофель (заранее запечённый или отваренный "в мундире")
Королевские шампиньоны (можно обычные)
Сметана
Репчатый лук
Сыр
Сливочное масло
Зелень петрушки
Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Прованские травы
Соль
Приготовление:
Сначала нарезаем репчатый лук кубиком
Шампиньоны нарезаем крупно
Нарезаем зелень петрушки
Натираем на мелкой тёрке сыр
Всё готово к приготовлению начинки
Раскаляем на сковороде оливковое или растительное масло и сначала закидываем лук, потом нарезанные грибы
Солим, добавляем специи
Добавляем сметану и нарезанную зелень петрушки, в самом конце тёртый сыр
Чистим картошку "в мундире"
Толчём картофель , добавив сливочного масла
Подсаливаем
Добавляем немного муки
Вымешиваем тесто
В форме для запекания формируем тесто, делая небольшие бортики
Выкладываем на тесто начинку
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 40 минут
Через 40 минут вытаскиваем , и вот тут мы сделали огромную ошибку!!!
Нужно оставить пирог в форме примерно на 20 минут, чтобы он схватился, хотя знали это, раньше делали же такой пирог но забыли.
Сняли форму и пирог расползся .... Но вкус остался улётный.
Получилось вкусно и половина , которая осталась не переложенная на тарелку схватилась
Категорически рекомендую пирог, но обязательно оставить в форме после выпечки на 20-30 минут!!!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Продукты:
Картофель (заранее запечённый или отваренный "в мундире")
Королевские шампиньоны (можно обычные)
Сметана
Репчатый лук
Сыр
Сливочное масло
Зелень петрушки
Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Прованские травы
Соль
Приготовление:
Сначала нарезаем репчатый лук кубиком
Шампиньоны нарезаем крупно
Нарезаем зелень петрушки
Натираем на мелкой тёрке сыр
Всё готово к приготовлению начинки
Раскаляем на сковороде оливковое или растительное масло и сначала закидываем лук, потом нарезанные грибы
Солим, добавляем специи
Добавляем сметану и нарезанную зелень петрушки, в самом конце тёртый сыр
Чистим картошку "в мундире"
Толчём картофель , добавив сливочного масла
Подсаливаем
Добавляем немного муки
Вымешиваем тесто
В форме для запекания формируем тесто, делая небольшие бортики
Выкладываем на тесто начинку
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 40 минут
Через 40 минут вытаскиваем , и вот тут мы сделали огромную ошибку!!!
Нужно оставить пирог в форме примерно на 20 минут, чтобы он схватился, хотя знали это, раньше делали же такой пирог но забыли.
Сняли форму и пирог расползся .... Но вкус остался улётный.
Получилось вкусно и половина , которая осталась не переложенная на тарелку схватилась
Категорически рекомендую пирог, но обязательно оставить в форме после выпечки на 20-30 минут!!!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
09.06.2025г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|Вопросы в ЛС
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
и Element: @Labhub_support:matrix.org
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52
Dlink — твой ключ ко всему, что не найдёшь в Google
Маркетплейсы, форумы, обменники, всё по делу.
Только рабочие адреса.
Всё собрано, проверено, удобно.
Мы не магазин. Мы не витрина. Мы навигатор по дарк-среде.
Переходник:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
(умный вход — без мусора)
Бот с розыгрышами:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
— всё честно, в эфире.Отзывы и победители:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev
Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh
