Мороженное в домашних условиях из сливок и сгущенного молока

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
82.342
Реакции
149.671


МОРОЖЕННОЕ ИЗ СЛИВОК И СГУЩЁННОГО МОЛОКА.
Продукты:
  • Сливки 33%
  • Сгущённое молоко с сахаром, цельное (не СГУЩЁНКА!!!)
  • Ванилин

Налонители:
  • Сироп с шоколадным и вишнёвым вкусом.
Bb34rQ2.jpg


Приготовление:

Весь процесс приготовления - прост, требуется взбить сливки и добавить сгущённое молоко, ванилин.

А уже по приготовлению добавить наполнитель с нужным вкусом.
Итак сливки в колличестве 500 мл выливаем в ёмкость, добавляем ванилин
И ещё один важный момент: сливки должны быть ХОЛОДНЫЕ!
3-4 минуты взбиваем на средней скорости миксера
Z1YRSlC.jpg

bwQCSJf.gif


Сливки уже увеличелись в объёме.
Теперь увеличиваем скорость микесра до максимума и продолжаем взбивать ещё 5-7 минут, до бразования в массе "пиков"

nvBiiov.jpg

QeDQ2VL.gif

yezXNm5.jpg


Теперь , продолжая взбивать сливки, аккуратно вливаем 200-250 мл. сгущенного молока, взбиваем минуты три

wJbsRiw.gif


Всё. Перекладываем взбитую массу в формы , и добавляем наполнители по вкусу, ложкой перемешиваем .
У нас вышло 3 формы. Две с разными наполнителями, одна просто пломбир)

pUDCwsn.jpg

QoHCZac.jpg

j2ZYW4H.jpg

qNUoNf2.jpg

5tzwOpH.jpg

lsmFxbP.jpg


Ставим формы в морозильник на 6 часов и пломбир жирностью 33% готов - вкус неповторим , но много не скушаешь)))))

cVlUGaD.jpg

5WKEJYc.jpg

mfZ4lR1.jpg

2xxE17B.gif

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


19.02.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:
:Vampire1: | Карта ПАТРУЛЕЙ и МЕНТОВСКИХ ПРИЁМОВ! :Vampire1:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.




 


МОРОЖЕННОЕ ИЗ СЛИВОК И СГУЩЁННОГО МОЛОКА.
Продукты:
  • Сливки 33%
  • Сгущённое молоко с сахаром, цельное (не СГУЩЁНКА!!!)
  • Ванилин

Налонители:
  • Сироп с шоколадным и вишнёвым вкусом.
Bb34rQ2.jpg


Приготовление:

Весь процесс приготовления - прост, требуется взбить сливки и добавить сгущённое молоко, ванилин.

А уже по приготовлению добавить наполнитель с нужным вкусом.
Итак сливки в колличестве 500 мл выливаем в ёмкость, добавляем ванилин
И ещё один важный момент: сливки должны быть ХОЛОДНЫЕ!
3-4 минуты взбиваем на средней скорости миксера
Z1YRSlC.jpg

bwQCSJf.gif


Сливки уже увеличелись в объёме.
Теперь увеличиваем скорость микесра до максимума и продолжаем взбивать ещё 5-7 минут, до бразования в массе "пиков"

nvBiiov.jpg

QeDQ2VL.gif

yezXNm5.jpg


Теперь , продолжая взбивать сливки, аккуратно вливаем 200-250 мл. сгущенного молока, взбиваем минуты три

wJbsRiw.gif


Всё. Перекладываем взбитую массу в формы , и добавляем наполнители по вкусу, ложкой перемешиваем .
У нас вышло 3 формы. Две с разными наполнителями, одна просто пломбир)

pUDCwsn.jpg

QoHCZac.jpg

j2ZYW4H.jpg

qNUoNf2.jpg

5tzwOpH.jpg

lsmFxbP.jpg


Ставим формы в морозильник на 6 часов и пломбир жирностью 33% готов - вкус неповторим , но много не скушаешь)))))

cVlUGaD.jpg

5WKEJYc.jpg

mfZ4lR1.jpg

2xxE17B.gif

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


19.02.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:
:Vampire1: | Карта ПАТРУЛЕЙ и МЕНТОВСКИХ ПРИЁМОВ! :Vampire1:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.




Супер БРАТКА.
Вспомнил как в детстве делал с бабушкой мороженое, помнишь было в пакетах ?)
 
Супер БРАТКА.
Вспомнил как в детстве делал с бабушкой мороженое, помнишь было в пакетах ?)
Помню Родной - вкус писес , им обедать МОЖНО ))))))))))
Глиссе слелал утроф кофе и писес
 
Ну все...хочу мороженое)
 


МОРОЖЕННОЕ ИЗ СЛИВОК И СГУЩЁННОГО МОЛОКА.
Продукты:
  • Сливки 33%
  • Сгущённое молоко с сахаром, цельное (не СГУЩЁНКА!!!)
  • Ванилин

Налонители:
  • Сироп с шоколадным и вишнёвым вкусом.
Bb34rQ2.jpg


Приготовление:

Весь процесс приготовления - прост, требуется взбить сливки и добавить сгущённое молоко, ванилин.

А уже по приготовлению добавить наполнитель с нужным вкусом.
Итак сливки в колличестве 500 мл выливаем в ёмкость, добавляем ванилин
И ещё один важный момент: сливки должны быть ХОЛОДНЫЕ!
3-4 минуты взбиваем на средней скорости миксера
Z1YRSlC.jpg

bwQCSJf.gif


Сливки уже увеличелись в объёме.
Теперь увеличиваем скорость микесра до максимума и продолжаем взбивать ещё 5-7 минут, до бразования в массе "пиков"

nvBiiov.jpg

QeDQ2VL.gif

yezXNm5.jpg


Теперь , продолжая взбивать сливки, аккуратно вливаем 200-250 мл. сгущенного молока, взбиваем минуты три

wJbsRiw.gif


Всё. Перекладываем взбитую массу в формы , и добавляем наполнители по вкусу, ложкой перемешиваем .
У нас вышло 3 формы. Две с разными наполнителями, одна просто пломбир)

pUDCwsn.jpg

QoHCZac.jpg

j2ZYW4H.jpg

qNUoNf2.jpg

5tzwOpH.jpg

lsmFxbP.jpg


Ставим формы в морозильник на 6 часов и пломбир жирностью 33% готов - вкус неповторим , но много не скушаешь)))))

cVlUGaD.jpg

5WKEJYc.jpg

mfZ4lR1.jpg

2xxE17B.gif

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


19.02.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:
:Vampire1: | Карта ПАТРУЛЕЙ и МЕНТОВСКИХ ПРИЁМОВ! :Vampire1:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.




В детстве тоже помню экспериментировали) из всего что можно пробовали делать мороженое. Из какао с шоколадом или из сладкой воды ледышки) смутно уже помню те времена)
Доброе утро :Hi1: и отличного дня господа)
 
В детстве тоже помню экспериментировали) из всего что можно пробовали делать мороженое. Из какао с шоколадом или из сладкой воды ледышки) смутно уже помню те времена)
Доброе утро :Hi1: и отличного дня господа)
АГА а я кисель домашний замораживал - ВАШПЕ АТАЗ!
 
Ну кисель то варили с крахмала и ягод - как надо , вашпе мы питались тогда правильнее
Раньше все было намного вкуснее хлеб помню купил пока идешь домой пол буханки как не бывало)
 


МОРОЖЕННОЕ ИЗ СЛИВОК И СГУЩЁННОГО МОЛОКА.
Продукты:
  • Сливки 33%
  • Сгущённое молоко с сахаром, цельное (не СГУЩЁНКА!!!)
  • Ванилин

Налонители:
  • Сироп с шоколадным и вишнёвым вкусом.
Bb34rQ2.jpg


Приготовление:

Весь процесс приготовления - прост, требуется взбить сливки и добавить сгущённое молоко, ванилин.

А уже по приготовлению добавить наполнитель с нужным вкусом.
Итак сливки в колличестве 500 мл выливаем в ёмкость, добавляем ванилин
И ещё один важный момент: сливки должны быть ХОЛОДНЫЕ!
3-4 минуты взбиваем на средней скорости миксера
Z1YRSlC.jpg

bwQCSJf.gif


Сливки уже увеличелись в объёме.
Теперь увеличиваем скорость микесра до максимума и продолжаем взбивать ещё 5-7 минут, до бразования в массе "пиков"

nvBiiov.jpg

QeDQ2VL.gif

yezXNm5.jpg


Теперь , продолжая взбивать сливки, аккуратно вливаем 200-250 мл. сгущенного молока, взбиваем минуты три

wJbsRiw.gif


Всё. Перекладываем взбитую массу в формы , и добавляем наполнители по вкусу, ложкой перемешиваем .
У нас вышло 3 формы. Две с разными наполнителями, одна просто пломбир)

pUDCwsn.jpg

QoHCZac.jpg

j2ZYW4H.jpg

qNUoNf2.jpg

5tzwOpH.jpg

lsmFxbP.jpg


Ставим формы в морозильник на 6 часов и пломбир жирностью 33% готов - вкус неповторим , но много не скушаешь)))))

cVlUGaD.jpg

5WKEJYc.jpg

mfZ4lR1.jpg

2xxE17B.gif

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


19.02.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:
:Vampire1: | Карта ПАТРУЛЕЙ и МЕНТОВСКИХ ПРИЁМОВ! :Vampire1:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.




gooods
 
Раньше все было намного вкуснее хлеб помню купил пока идешь домой пол буханки как не бывало)
И такое было :Biggrin1:
Сообщение обновлено:



МОРОЖЕННОЕ ИЗ СЛИВОК И СГУЩЁННОГО МОЛОКА.
Продукты:
  • Сливки 33%
  • Сгущённое молоко с сахаром, цельное (не СГУЩЁНКА!!!)
  • Ванилин

Налонители:
  • Сироп с шоколадным и вишнёвым вкусом.
Bb34rQ2.jpg


Приготовление:

Весь процесс приготовления - прост, требуется взбить сливки и добавить сгущённое молоко, ванилин.

А уже по приготовлению добавить наполнитель с нужным вкусом.
Итак сливки в колличестве 500 мл выливаем в ёмкость, добавляем ванилин
И ещё один важный момент: сливки должны быть ХОЛОДНЫЕ!
3-4 минуты взбиваем на средней скорости миксера
Z1YRSlC.jpg

bwQCSJf.gif


Сливки уже увеличелись в объёме.
Теперь увеличиваем скорость микесра до максимума и продолжаем взбивать ещё 5-7 минут, до бразования в массе "пиков"

nvBiiov.jpg

QeDQ2VL.gif

yezXNm5.jpg


Теперь , продолжая взбивать сливки, аккуратно вливаем 200-250 мл. сгущенного молока, взбиваем минуты три

wJbsRiw.gif


Всё. Перекладываем взбитую массу в формы , и добавляем наполнители по вкусу, ложкой перемешиваем .
У нас вышло 3 формы. Две с разными наполнителями, одна просто пломбир)

pUDCwsn.jpg

QoHCZac.jpg

j2ZYW4H.jpg

qNUoNf2.jpg

5tzwOpH.jpg

lsmFxbP.jpg


Ставим формы в морозильник на 6 часов и пломбир жирностью 33% готов - вкус неповторим , но много не скушаешь)))))

cVlUGaD.jpg

5WKEJYc.jpg

mfZ4lR1.jpg

2xxE17B.gif

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


19.02.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:
:Vampire1: | Карта ПАТРУЛЕЙ и МЕНТОВСКИХ ПРИЁМОВ! :Vampire1:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.




Спасибо, Серёга:Biggrin1:обязательно попробую твой рецептик)))
 
Раньше все было намного вкуснее хлеб помню купил пока идешь домой пол буханки как не бывало)
Ага - а я брат и сейчас , у меня кстати это то изза чего я толстею, после 12 , по любому хлеба горбуху + молокастакаН
Сообщение обновлено:

И такое было :Biggrin1:
Сообщение обновлено:


Спасибо, Серёга:Biggrin1:обязательно попробую твой рецептик)))
АЙ ))))) Поанишь старый ник легалки)))))) А так просто ппц
 


МОРОЖЕННОЕ ИЗ СЛИВОК И СГУЩЁННОГО МОЛОКА.
Продукты:
  • Сливки 33%
  • Сгущённое молоко с сахаром, цельное (не СГУЩЁНКА!!!)
  • Ванилин

Налонители:
  • Сироп с шоколадным и вишнёвым вкусом.
Bb34rQ2.jpg


Приготовление:

Весь процесс приготовления - прост, требуется взбить сливки и добавить сгущённое молоко, ванилин.

А уже по приготовлению добавить наполнитель с нужным вкусом.
Итак сливки в колличестве 500 мл выливаем в ёмкость, добавляем ванилин
И ещё один важный момент: сливки должны быть ХОЛОДНЫЕ!
3-4 минуты взбиваем на средней скорости миксера
Z1YRSlC.jpg

bwQCSJf.gif


Сливки уже увеличелись в объёме.
Теперь увеличиваем скорость микесра до максимума и продолжаем взбивать ещё 5-7 минут, до бразования в массе "пиков"

nvBiiov.jpg

QeDQ2VL.gif

yezXNm5.jpg


Теперь , продолжая взбивать сливки, аккуратно вливаем 200-250 мл. сгущенного молока, взбиваем минуты три

wJbsRiw.gif


Всё. Перекладываем взбитую массу в формы , и добавляем наполнители по вкусу, ложкой перемешиваем .
У нас вышло 3 формы. Две с разными наполнителями, одна просто пломбир)

pUDCwsn.jpg

QoHCZac.jpg

j2ZYW4H.jpg

qNUoNf2.jpg

5tzwOpH.jpg

lsmFxbP.jpg


Ставим формы в морозильник на 6 часов и пломбир жирностью 33% готов - вкус неповторим , но много не скушаешь)))))

cVlUGaD.jpg

5WKEJYc.jpg

mfZ4lR1.jpg

2xxE17B.gif

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


19.02.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:
:Vampire1: | Карта ПАТРУЛЕЙ и МЕНТОВСКИХ ПРИЁМОВ! :Vampire1:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.




Привет братка) это Сила))
Смотрю нормально получается продукта.... А какова себестоимость продуктов в среднем?))
 
Привет братка) это Сила))
Смотрю нормально получается продукта.... А какова себестоимость продуктов в среднем?))
Привет Братиш :
Сливки - я литр взял МетроШеф - 299 р, но не было 0,5
Сгущёное молоко - тоже метро 120 , но и Рогачёв пойдёт
Сиропы по 100 руб , но можно и без , но там расход маленький , и осталось к Блинам ))))))
Ванилин - 15
А ВЫШЛО реально много + 33 жирноти и просто писес вкусно )
 

Похожие темы

ПИРОГ "МАЗУРКА" Готовила Мама. Рецепт Бабушкин как есть! Продукты: Мука Сахар Яйца Изюм Грецкие орехи Сметана Ванилин Сода Приготовление: Предварительно замачиваем изюм, смешиваем с грецкими орехами Теперь добавляем в сахар яйца Взбиваем Добавляем сметану и снова...
Ответы
7
Просмотры
817
ПОДЛИВА ИЗ ГОВЯДИНЫ, КАРТОФЕЛЯ, БОЧКОВЫХ ОГУРЦОВ И ЛУКА, "АЛЯ-АЗУ" Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Чеснок Картофель Томатная паста Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира (по желанию) Приготовление: Сначала нарезаем мясо полосками Репчатый лук нарезаем...
Ответы
10
Просмотры
572
УТКА, ТУШЁНАЯ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ Изначальный рецепт, но я добавил своё - это картофель и немного изменил рецепт Продукты: Утка (тушка) Репчатый лук Морковь Чеснок Свежая зелень (стебли) Соус терияки Соевый соус Кисло-сладкий чили соус Специи: Кинза молотая Чёрный перец Соль...
Ответы
35
Просмотры
583
МАНТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ПОСТНЫЕ МАНТЫ С ТЫКВОЙ И КАРТОФЕЛЕМ Рецепт теста можно посмотреть тут, там манты со свининой , тут более диетические с говядиной 300-ый РЕЦЕПТ В БЛОГЕ! МАНТЫ С МЯСОМ И МАНТЫ С ТЫКВОЙ КАРТОФЕЛЕМ. Продукты: Мякоть говядины (голень) Репчатый лук Тыква Картофель Тесто пресное...
Ответы
6
Просмотры
153
ШТРУДЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ, ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, ЛУКОМ И ОЛИВКАМИ, ИЗ ТЕСТА ФИЛО Продукты: Тесто Фило Оливки Вяленные томаты Грибы Репчатый лук Картофель Зелень петрушки Сыр пармезан (на непостный штрудель) Оливковое масло Специи: Соль Чёрный перец Сушёный чеснок Базилик сушёный...
Ответы
7
Просмотры
128
Назад
Сверху Снизу