Упаривание водного раствора мефа гх без вакуума

[RAMPpazan]

Неоднократно натыкался на форуме на инормацию, что водный раствор мефа нежелательно кипятить при 100 градусах и нужно упаривать под вакуумом. Вопрос: что именно происходит с мефом при кипячение без вакуума? Он разлагается и падает выход или меф портится, конвертируется в изомеры или ещё какую гадость? У меня микро объёмы, нужно упарить всего 600 мл на треть, кипятить минут 10-15. Может ничего страшного?

 

[L5aGRaNz]

А чего бы не налить в поддончик и не поставить на батарею (или в духовку на 60 градусов)?. Ну пройдет час-полтора вместо 15 минут, и что? Сами говорите, объемы-то маленькие?

.
Что происходит - точно не знаю, но скорее всего - солянка отщепляется, а масло сразу при таких Т портится. При 100 - не кипятил, а 80 градусах (начиная с 60 градусов примерно) раствор да, темнеет, факт. Но количество испорченного мефа при кипячении 2 часа при 80 градусах - 1-3%, т.е. приемлемо.

 

[RAMPpazan]

А чего бы не налить в поддончик и не поставить на батарею (или в духовку на 60 градусов)?.

Отличная идея с духовкой? Спасибо