- Сообщения
- 81.608
- Реакции
- 149.316
ЗАПЕЧЁННАЯ МЯКОТЬ ГОВЯДИНЫ В ДУХОВКЕ (БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ)
Продукты:
Тазобедренный отруб говядины без кости
Масло оливковое
Специи:
Соль адыгейская
Кинза молотая (кориандр)
Смесь перцев
Приготовление:
Моем мякоть говядины, обсушиваем бумажным полотенцем
Солим, посыпаем специями и смазываем со всех сторон оливковым или растительным маслом
Выкладываем на противень фольгу, сверху бумагу для выпечки
Сверху выкладываем мясо и плотно заворачиваем
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, потом снижаем температуру до 150 градусов и оставляем ещё на полтора часа
Когда последние 1,5 часа прошли выключаем духовку, вытаскиваем мясо и даём "отдохнуть" минут 15
Затем распаковываем мясо, всё готово и нарезаем на порционные куски
Получилось очень даже неплохо, хотя сам я люблю мясо пожирнее, рёбра говяжьи , или конечно свиную шею запекать
Но тут мясо получилось мягкое и как раз для Бати по его диагнозу, в холодном виде вообще огонь на хлеб с маслом кладёшь кусок....
Рекомендую, вместо колбасы на завтрак
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Продукты:
Тазобедренный отруб говядины без кости
Масло оливковое
Специи:
Соль адыгейская
Кинза молотая (кориандр)
Смесь перцев
Приготовление:
Моем мякоть говядины, обсушиваем бумажным полотенцем
Солим, посыпаем специями и смазываем со всех сторон оливковым или растительным маслом
Выкладываем на противень фольгу, сверху бумагу для выпечки
Сверху выкладываем мясо и плотно заворачиваем
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, потом снижаем температуру до 150 градусов и оставляем ещё на полтора часа
Когда последние 1,5 часа прошли выключаем духовку, вытаскиваем мясо и даём "отдохнуть" минут 15
Затем распаковываем мясо, всё готово и нарезаем на порционные куски
Получилось очень даже неплохо, хотя сам я люблю мясо пожирнее, рёбра говяжьи , или конечно свиную шею запекать
Но тут мясо получилось мягкое и как раз для Бати по его диагнозу, в холодном виде вообще огонь на хлеб с маслом кладёшь кусок....
Рекомендую, вместо колбасы на завтрак
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
20.08.2025г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|Вопросы в ЛС Lab[hub]-Store и Element: @Labhub_support:matrix.org
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52
Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev
Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
с языка сняла 
