Жарено-тушёные стейки из свиной шейки, маринованные в кефире

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
82.454
Реакции
149.779
ЖАРЕНО-ТУШЁНЫЕ СТЕЙКИ ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ

Продукты:
Нарезанные стейки из свиной шейки
Кефир

1.jpg


Специи:
Соль
Чёрный перец
Кинза молотая (кориандр)

4.jpg


Приготовление:
Для начала стейки немного отбиваем

2.jpg


3.jpg




Солим и посыпаем специями

5.jpg


Теперь выкладываем стейки в чашку, замариновав кефиром

6.jpg


7.jpg


8.jpg


9.jpg


10.jpg


11.jpg


Завариваем кускус на гарнир

13.jpg


14.jpg


Приступаем к жарке и тушению стейков
Раскаляем на сковороде растительное масло

15.jpg


Аккуратно выкладываем на сковороду стейки, тушим с одной стороны, под крышкой на среднем огне.



Минут через 5-7 открываем крышку, проверяем стейки со стороны жарки.
Убавляем немного огонь, оставляем жариться без крышки, выпаривая жидкость



16.jpg


Когда стейки поджарились с одной стороны - переворачиваем и жарим до готовности



17.jpg


18.jpg


Мама мясо не ест сейчас - она кушала рыбу

19.jpg


20.jpg


Всё готово, выкладываем стейки на тарелку

21.jpg


На гарнир я себе сделал кускус со сливочным маслом, Мама с растительным маслом

22.jpg


Стеки вышли так, как я и хотел, сочные. Такой маринад я наугад придумал давно, случайно попробовав, ел когда то шашлык в кефирном маринаде
Кускус и салаты в тему подошли.

23.jpg




24.jpg

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!


26.12.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Givenchy-3.png


GIVENCHY Альфа-Меф-Гаш-Шишки - Лирика Топ условия работы на рынке ПАВ 90%

РАБОТАЙ С ЛУЧШИМИ НА САМЫХ ЛУЧШИХ УСЛОВИЯХ ВО ВСЕХ ГОРОДАХ РФ

❤️ ❤️ ТГ: @giv24s ❤️ VIPole : giv_adm САЙТ ПРОДАЖ

Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc


 
Мясо всегда топ)
 
Привет :snegurochka: За чем ты так вкусно с утра :Girl Haha1::good2: Оригинально, тушеные стейки даже не предполагала, что существуют
 
Привет :snegurochka: За чем ты так вкусно с утра :Girl Haha1::good2: Оригинально, тушеные стейки даже не предполагала, что существуют
Привет они сначала тушатся в остатках кефира, потом жарятся))))))))
 
ЖАРЕНО-ТУШЁНЫЕ СТЕЙКИ ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ

Продукты:
Нарезанные стейки из свиной шейки
Кефир

1.jpg


Специи:
Соль
Чёрный перец
Кинза молотая (кориандр)

4.jpg


Приготовление:
Для начала стейки немного отбиваем

2.jpg


3.jpg




Солим и посыпаем специями

5.jpg


Теперь выкладываем стейки в чашку, замариновав кефиром

6.jpg


7.jpg


8.jpg


9.jpg


10.jpg


11.jpg


Завариваем кускус на гарнир

13.jpg


14.jpg


Приступаем к жарке и тушению стейков
Раскаляем на сковороде растительное масло

15.jpg


Аккуратно выкладываем на сковороду стейки, тушим с одной стороны, под крышкой на среднем огне.



Минут через 5-7 открываем крышку, проверяем стейки со стороны жарки.
Убавляем немного огонь, оставляем жариться без крышки, выпаривая жидкость



16.jpg


Когда стейки поджарились с одной стороны - переворачиваем и жарим до готовности



17.jpg


18.jpg


Мама мясо не ест сейчас - она кушала рыбу

19.jpg


20.jpg


Всё готово, выкладываем стейки на тарелку

21.jpg


На гарнир я себе сделал кускус со сливочным маслом, Мама с растительным маслом

22.jpg


Стеки вышли так, как я и хотел, сочные. Такой маринад я наугад придумал давно, случайно попробовав, ел когда то шашлык в кефирном маринаде
Кускус и салаты в тему подошли.

23.jpg




24.jpg

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!


26.12.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Givenchy-3.png


GIVENCHY Альфа-Меф-Гаш-Шишки - Лирика Топ условия работы на рынке ПАВ 90%

РАБОТАЙ С ЛУЧШИМИ НА САМЫХ ЛУЧШИХ УСЛОВИЯХ ВО ВСЕХ ГОРОДАХ РФ

❤️ ❤️ ТГ: @giv24s ❤️ VIPole : giv_adm САЙТ ПРОДАЖ

Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc



ах тыж ,ох как вкусно все выглядит ..мммммм
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ЗАПЕКАНКА В КАЗАНЕ. Продукты: Фарш рубленый (репчатый лук + свинина + говядина), остался от самсы Картофель Грибы шампиньоны Сливки Сыр Специи: Соль Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Приготовление: Натираем картофель на крупной тёрке Сыр натираем на мелкой тёрке Обмазываем...
Ответы
26
Просмотры
БЫСТРОЕ КИМЧИ (ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТ) Продукты: Пекинская капуста Зелень лука Паста кимчи Приготовление: Нарезаем пекинскую капусту Солим из расчета 1 ст. ложка на 1 кг капусты , перемешиваем и оставляем на полчаса Через полчаса капуста опустилась и дала сок , промываем её проточной...
Ответы
10
Просмотры
205
ДОМЛЯМА С НУТОМ Продукты: Заранее на сутки замоченный нут Мякоть лопатки свинины Морковь Репчатый лук Болгарский перец Баклажаны Белокочанная капуста Чеснок Сливочное масло Помидоры Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала крупными...
Ответы
23
Просмотры
736
ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ Продукты: Домашнее пресное тесто, Мама заранее сделала, вечером Говядина, мякоть Картофель Репчатый лук Растительное масло Яйцо Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: На средней решётке перемалываем говядину Репчатый лук нарезаем...
Ответы
4
Просмотры
206
Назад
Сверху Снизу