- Сообщения
- 82.358
- Реакции
- 149.692
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
ФИЛЕ БЕДРА КУРИЦЫ, ЗАПЕЧЁННОЕ В ДУХОВКЕ, В СИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ.
Сначала думал нафаршировать бёдра , но марка и размер филе , не позволило , сделаю в другой раз)
Продукты:
- Филе бедра курицы, без кожи
- Репчатый лук
- Грибы шампиньоны
- Сливки 33%
- Сметана
- Сливочное масло
- Чеснок
- Лемон
Специи:
- Розмарин
- Кинза молотая
- Базилик
- Чёрный перец
- Соль
- Соевый соус
Приготовление:
Для начала немного отбил и замариновал филе бедра курочки, смешал специи , добавил лимонный сок и растительное масло и обилно натёр, посавил в холодильник.
Теперь занялся сифочно-грибным соусом.
Нарезал крупными кубиками репчатый лук и шампиньоны
Растопил на сковороде сливочное масло
Нарезал чеснок , кинул на сковороду, не много обжарил
Затем закинул нарезанный лук , немного обжарив , шампильоны, посолил и завинул специи, шаминьоны т лук - дали сразу сок,убавил огонь до минимума.
Совсем немного дал потушиться и закинул 2 столовые ложки сметаны
Теперь самое время добвавить сливки.
Сливки 33% - ну слишком для соуса, тем более в нём уже есть сливочное масло.
Поэтому налил в мерный стакан 200 грамм сливок 33%-й жирноти и лазбавил молоком до 500 грамм.
Влил смесь на сковороду посолил немного и добавил пару веточек розмарина, оставил потушиться минут на 10-15.
Потом выелючил и дал приготовленному сливочно-грибному соусу остыть.
Далее в керамическую форму выложил замаринованное филе бёдет, залил аррукатро сливочно-грибным соусом.
Немного встряс форму, для равномерного распределения. Накрыл форму фольгой и поставил в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 50 минут.
Приверно через 45 минут вытащил форму из духовки , снял фольгу и сверху посыпал тёртым на мелкой тёрки сыром, поставил форму в духовку , поставив жар на максимум отставил на 10 -15 минут до образования румяной корочки.
Всё готово, выкладываем на тарелку , кушаем
Бёдра получились необычайно нежными , соус обалденный , а сами бёдра можно как в горячем , так и в холодном виде подавать.
Рекомендую !
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
18.02.2023 г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
[
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
ТГ БОТ:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:
Наш магазин на OMG!OMG!:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Наш магазин в каталоге соляры:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Наш магазин на Bs:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Наш магазин на Mg///:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Наша ветка на Rutor:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
| Карта ПАТРУЛЕЙ и МЕНТОВСКИХ ПРИЁМОВ! 
НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
/
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
