кулинария на rutor

  1. ЛАГМАНЫЧ

    Сердца индейки, тушёные со сметаной

    СЕРДЦА ИНДЕЙКИ, ТУШЁНЫЕ СО СМЕТАНОЙ. Продукты: Сердца индейки Репчатй лук Сметана Специи: Лавровый лист 1 гвоздичка Кинза мололтая Прованские травы Соль Приготовление : Прежде всего очищаем сердца от жира и режим пополам Теперь нарезаем кубиками репчатый лук На черыре части...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Борщ из пекинской капусты и индейки , авторский рецепт (диета №5)

    БОРЩ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И ИНДЕЙКИ , АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ (диета №5) Авторский, потому как , тут вместо пережарки, вместо пережарки, свеклу я измельчил в бендере Продукты: Пекинская капуста Индейка на кости Морковь Свекла Картофель Репчатый лук Томатная паста Специи: Соль Паприка Зира...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Пирог из пекинской капусты и филе бедра индейки (диетический)

    ПИРОГ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ (диетический) Тесто Мама приготовила заранее как тут: Тоесть как в рецепте: Самса из слоёного теста ,в казане Продукты: Мякоть бедра индейки Тесто слоёное бездрожжевое (домашнее) Пекинская капуста Оливковое масло Специи: Прованские травы Зира...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Щи из индейки и пекинской капусты (диета №5)

    ЩИ ИЗ ИНДЕЙКИ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ (диета №5) Продукты: Мясо индейки на кости (бёдра) Пикинская капуста Картофель Морковь Свежая зелень Специи: Розмарин Зира Молотая кинза Прованские травы Приготовление: Сначала, как обычно ставим варить бульон Не забываем про пенку, снимаем её...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Филе бедра индейки тушёное "на скороту" с овощами (диета №5)

    ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ ТУШЁННОЕ "НА СКОРОТУ" (диета №5) Рецепт придумал приготвил ровно за час , придумал на ходу , очень прстой , но диетический. Продуткты: Филе бедра индейки Пекинская капуста Морковь Картофель Оливковое или растительное масло Томатный сок Томатная паста Специи: Соль Зира...
  6. ЛАГМАНЫЧ

    Самса из слоёного теста ,в казане

    САМСА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА В КАЗАНЕ , КАК В ТАНДЫРЕ Сам рецепт вот: Делали именно по этому рецепту, только мясо использовал филе индейки и филе бёдер курицы , так что , в смычле начинки, она диетическая. Продукты: Фарш: Филе грудки индейки Филе бёдер курицы Лук репчатый Специи: Кинза молотая...
  7. ЛАГМАНЫЧ

    Суп с куриной печенью, картофелем, морковью и булгуром (диета №5)

    СУП С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ, КАРТОФЕЛЕМ, МОРКОВЬЮ И БУЛГУРОМ (диета №5) Продукты: Куриная печень (на ночь замочил в молоке) Картофель Морковь Булгур Зелень кинзы и укропа Специи: Пепец чёрный (можно не использовать) Кинза молотая Зира Розмарин Приготовление: Нарезаем морковь соломкой Так же...
  8. ЛАГМАНЫЧ

    Манты из филе бедра индейки и пекинской капусты (диета №5)

    МАНТЫ ИЗ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ (Диета №5) Продукты: Филе бедра индейки Пекинская капуста Сливочное масло Мука Яйцо Для соуса : Помидоры Зелень кинзы Соль Специи: Кинза молотая Перец чёрный Зира (на фото нет) Соль Приготовление: Тесто замешивала мама , по известным...
  9. ЛАГМАНЫЧ

    Филе бедра курицы с айвой и овощами, запечённое в горшочках (диета №5)

    ФИЛЕ БЕДРА КУРИЦЫ С АЙВОЙ И ОВОЩАМИ , ЗАПЕЧЁННОЕ В ГОРШОЧКАХ. (ДИЕТА №5) Продукты: Филе бедра курицы Сливочное масло Айва Картофель Морковь Болгарский перец Помидоры (но не стал класть) Специи: Соль Кинза молотая Прованские травы Приготовление: Смазываем горшоки изнутри сливочным маслом...
  10. ЛАГМАНЫЧ

    Филе бедра индейки с овощами на пару (диета №5)

    ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ НА ПАРУ (Диета №5) Данный рецепт придумал по ходу , обострение болячки - сыграло роль. Но не ожидал, что получится настолько вкусно на пару Продукты: Филе бедра индейки Болгарский прец Морковь жёлтая Капуста Помидоры Масло сливочное Масло оливковое Специи...
  11. ЛАГМАНЫЧ

    Уха из судака "на скорую руку"

    УХА ИЗ СУДАКА "НА СКОРУЮ РУКУ" Продукты: Половинка тушки судака Картофель Морковь Лук репчатый Болгарский перец Рис Специи: Кинза молотая Соль Чёрный перец Приготовление: Для начала нарезаем судака крупными кусками Морковь нарезаем крупными кубиками Так же и болгарский перец И...
  12. ЛАГМАНЫЧ

    Шурпа из рагу индейки

    ШУРПА ИЗ СВИНОГО РАГУ Продукты: Рагу индейки Картофель Репчатый лук Помидоры Болгарский перец Баклажан Чеснок Морковь Свежая зелень Горох нут (замоченный на ночь) Специи: Зира Кинза молотая Чёрный перец Соль Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
  13. k1r1to

    Кулинарные приключения K1r1to или Борщ "Па гарадзенскi"

    Состав : 1. Свинина любая часть, предпочитаю вырезку (300-400гр) 2. Морковь - 1 средняя 3. Капуста - 350-400 грамм 4. Картофель - 4 средних штуки 5. Свекла - Лично я беру уже готовую вареную свеклу, так что пачка 500 грамм 6. Лук - 1 штука умеренного веса 7. Душистый перец в горошке - 5 едениц...
  14. ЛАГМАНЫЧ

    Горбуша, запечённая в сливках

    ГОРБУША, ЗАПЕЧЕНАЯ В СЛИВКАХ. Продукты: Горбуша замороженная Сливки 10% Оливковое или растительное масло Сыр Сметана Морковь Репчатый лук Морковь Болгарский Специи: Перец чёрный Кинза молотая Приготовление: Размораживаем горбушу, чистим от внутренностей и отделяем голову К сожелению...
  15. ЛАГМАНЫЧ

    Салат из баклажанов, с готовой приправой

    САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, С ГОТОВОЙ ПРИПРАВОЙ. Продукты: Баклажаны Лук репчатый Помидоры Болгарский перец Специи: Соль Заправка для салата Кунжут Приготовление: Нарезаем баклажаны крупными брусочками Заливаем подсолёной водой, 1 чайная ложка соли на 1 литр воды Очень тонко нарезаем...
  16. ЛАГМАНЫЧ

    Куриные сердечки, запечённные в керамической утятнице, с грибами, картошкой, сметаной и сыром

    КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В КЕРАМИЧЕСКОЙ УТЯТНИЦЕ, С ГРИБАМИ, КАРТОШКОЙ, СМЕТАНОЙ И СЫРОМ. Продукты: Куриные сердечки Репчатый лук Грибы шампиньоны Морковь Сметана Помидоры Сыр Специи: Соль Зира Кинза молотая Перец черный Приготовление: Я в самом начале , сразу смазал керамическую...
  17. ЛАГМАНЫЧ

    Утка "на скороту"

    УТКА "НА СКОРОТУ" Решил приготовить утку, не заморачиваясь , в рукове. Маринад тоже сделал по своему вкусу Продукты: Тушка утки Картофель Грибы шампиньоны Специи и продукты для маринада: Соль Мёд Соевый соус Горчица Кинза молотая Перец чёрный Прованские травы Приготовление: Обмыл утку ...
  18. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршировка мини (болгарские перцы, баклажан, кабачок)

    ФАРШИРОВКА МИНИ . Продукты: Фарш говяжий Фарш куриный Репчатый лук Болгарский перец Кабачок Баклажан Картофель Томатная паста Морковь Зелень Чеснок Рис ( преварительно нужно замочить ) Специи: Кинза молотая Зира Паприка Соль Приготовление: Очищаем все овощи. Вычищаем сердцевины у...
  19. ЛАГМАНЫЧ

    Куриные голени, запечёные с грибами , картофелем и сыром

    КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ, ЗАПЕЧЕНЫЕ С ГРИБАМИ, КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ. Продукты: Куриные голени Сыр Грибы шампиньоны Сметана Специи: Чеснок Кинза молотая Розмарин Приготовление: Сначала нарезаем картофель нонкими пластинами Солим нарезанный картофель и добавляем специи Как и картофель...
  20. ЛАГМАНЫЧ

    Рыба под маринадом

    РЫБА ПОД МАРИНАДОМ. Продукты: Тушки сазана (без голов и хвостов) Морковь Репчатый лук Сливочное масло Томатная паста Специи: Соль Перец чёрный Лавровый лист Прованские травы (дело вкуса) Кинза Гвоздика - 3 штучки Приготовление: Рыбу я порезал заранее Нарезаем репчатый лук...
Назад
Сверху Снизу