От манны до манки: кулинарное и этимологическое путешествие

[Klau]

В очередной раз наварила манки. Смешала манку с чечевицей и рисом, закинула мини порцию фасоли красной, @Ya ne Masha я все таки разварила фасоль, до "нежно")))

Вот трапезничаю значит я, со своей маленькой семьей и прилетает вопрос, а почему "манная"? Папа открещивается "мама тебе расскажет подробнее" и что мне делать как не искать от какого слова произошла "манка". При первом рассмотрении мне не удалось найти прямой ответ. Кстати начала я конкретно с "манной каши".

Словарь рассказал что во втором значении "манная каша"— белый пористый синтетический материал, применяемый для изготовления подошв обуви.
Ну это точно не ответ. Врят ли в древности называя кашу манной, имея ввиду производство синтетики о которой, и незнали скорее всего.

В синонимах поймала слово "манка". Ну давай попробуем с этой стороны глянуть.

Интересное что "манка" называют не только кашу, но и:
• Личиночная стадия некоторых высших раков из надотряда Peracarida, отличительная характеристика клады Mancoida, более или менее похожа на взрослое животное, но без последней пары грудных ног.
• Распространённое среди аквариумистов название ихтиофтириоза

Но это нас явно не касается))) Двигаем дальше. Но и тут я не нашла подходящих мне значений. Снова переходим к синонимам, нас встречает петля, в виде "манной каши", посмотрим ниже и там видим уже имеющуюся этимологию, которой в "манной каше" нет, и тут мы упираемся в прилагательное "манный", вводит в очередную петлю "манной каши" И существительное "манна", ого, это я думаю уже ближе! Неужели я в верном направлении?

И вот тут я натыкаюсь, на ответы на все вопросы. Значение слова "манна" — библейск. пища, которой Бог кормил Моисея и его соплеменников во время 40-летних скитаний по пустыне после исхода из Египта.

Вот это "оригинальность", легко разгадываемый ребус)) Но это еще не ответ, ответ кроется в корнях, в еврейском значении словa מן (mān), что в переводе обозначает "Я"! Значит ли это что "манная каша", это каша из меня?)))


Но как оказалось в более детальном осмотре и уточнении у ботов.
מן (mān) в контексте библейского повествования о манне, это слово употребляется для обозначения чудесной пищи, которую Бог послал израильтянам в пустыне. Таким образом, в данном случае "манна" не связана с переводом "я", а представляет собой символическое понятие небесной пищи, дарованной свыше.


Значит все таки бога пища. Не интересно(

 

[Удалённый пользователь 549065]

В очередной раз наварила манки. Смешала манку с чечевицей и рисом, закинула мини порцию фасоли красной, @Ya ne Masha я все таки разварила фасоль, до "нежно")))

Вот трапезничаю значит я, со своей маленькой семьей и прилетает вопрос, а почему "манная"? Папа открещивается "мама тебе расскажет подробнее" и что мне делать как не искать от какого слова произошла "манка". При первом рассмотрении мне не удалось найти прямой ответ. Кстати начала я конкретно с "манной каши".

Словарь рассказал что во втором значении "манная каша"— белый пористый синтетический материал, применяемый для изготовления подошв обуви.
Ну это точно не ответ. Врят ли в древности называя кашу манной, имея ввиду производство синтетики о которой, и незнали скорее всего.

В синонимах поймала слово "манка". Ну давай попробуем с этой стороны глянуть.

Интересное что "манка" называют не только кашу, но и:
• Личиночная стадия некоторых высших раков из надотряда Peracarida, отличительная характеристика клады Mancoida, более или менее похожа на взрослое животное, но без последней пары грудных ног.
• Распространённое среди аквариумистов название ихтиофтириоза

Но это нас явно не касается))) Двигаем дальше. Но и тут я не нашла подходящих мне значений. Снова переходим к синонимам, нас встречает петля, в виде "манной каши", посмотрим ниже и там видим уже имеющуюся этимологию, которой в "манной каше" нет, и тут мы упираемся в прилагательное "манный", вводит в очередную петлю "манной каши" И существительное "манна", ого, это я думаю уже ближе! Неужели я в верном направлении?

И вот тут я натыкаюсь, на ответы на все вопросы. Значение слова "манна" — библейск. пища, которой Бог кормил Моисея и его соплеменников во время 40-летних скитаний по пустыне после исхода из Египта.

Вот это "оригинальность", легко разгадываемый ребус)) Но это еще не ответ, ответ кроется в корнях, в еврейском значении словa מן (mān), что в переводе обозначает "Я"! Значит ли это что "манная каша", это каша из меня?)))


Но как оказалось в более детальном осмотре и уточнении у ботов.
מן (mān) в контексте библейского повествования о манне, это слово употребляется для обозначения чудесной пищи, которую Бог послал израильтянам в пустыне. Таким образом, в данном случае "манна" не связана с переводом "я", а представляет собой символическое понятие небесной пищи, дарованной свыше.


Значит все таки бога пища. Не интересно(

Будем знать.

 

[poltavskiy]

Как давно манку не ел... Надо исправлять!

 

[Klau]

Иногда хочется манки похавать, вспомнить садик и школьные годы)

Я тож хочууууууу, хожу по своим темам и дразнюсь)))) манку то нет уж наверное но овсяные хлопья сегодня прикуплю)))

 

[_ZIDANE_]

А можно такую же стаью сделать про пшенку?

 

[Klau]

А можно такую же стаью сделать про пшенку?

Конечно! С удовольствием))) Как создам оповещу))

 

[zolotovvv]

С детсва не люблю манку!

 

[Klau]

С детсва не люблю манку!

Бывает)) Пойду манку наверно)))
А какая любимая?

 

[MarkRentonTRS]

Вообще не понимаю эту кашу!

 

[Klau]

Растительный манник на кокосовом молоке

Ингредиенты:
- 200 мл кокосового молока (или любого растительного)
- 100 мл воды
- 150 г манной крупы
- 100 г тростникового сахара или сиропа агавы
- 50 мл растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- Ваниль или цедра лимона для аромата
- Орехи или ягоды для украшения

Приготовление:
- В миске смешать кокосовое молоко, воду и сахар, добавить манную крупу. Оставить на 20 минут для набухания.
- Влить растительное масло, добавить разрыхлитель, соль и ароматизаторы, тщательно перемешать.
- Перелить тесто в смазанную форму и выпекать при 180°C около 30-40 минут до золотистой корочки.
- Дать немного остыть, украсить орехами или ягодами и подавать.

Манник получается нежным, ароматным и идеально подходит для лёгкого завтрака или десерта.

 

[Samprodiya]

Вообще не понимаю этот формат крупы, как его вообще можно есть?

 

[Klau]

Вообще не понимаю этот формат крупы, как его вообще можно есть?

Жидкое густое в одном месте))